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Os 11 critérios que norteiam a sustentabilidade em fazendas de leite

Quando podemos dizer se as fazendas de leite são sustentáveis?

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SOBRE O VIDEO

Como saber se uma fazenda de leite é de fato sustentável? Área verde? Produção a pasto?

Ultimamente esse termo é tão utilizado que acaba perdendo seu real sentido. Pensando nisso o professor Luiz Gustavo explica de forma muito simples como utilizar o sistema Dairy Sustainability Framework que elenca 11 critérios direcionadores para enquadrar uma fazenda como sustentável ou não.

Ser sustentável é necessário e urgente.

Clique no play e confira!

TÓPICOS APRESENTADOS NO VÍDEO

· Gases de efeito estufa

• Retenção do Solo

• Nutrientes do Solo

• Dejetos

• Agua

• Biodiversidade

• Mercado

• Economia Rural

• Produto

• Condições de trabalho

• Bem-estar animal

CONTEÚDO APRESENTADO POR:

Luiz Gustavo Pereira

Professor da Universidade de Copenhagen, Médico Veterinário e doutor em Ciência Animal pela UFMG

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A dsm-firmenich cria soluções sustentáveis em nutrição, saúde e beleza

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