Mercado do leite: atualização quinzenal 11/09/2024

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT  - Com uma oferta ainda restrita no mercado e o aumento do custo do leite como matéria-prima, os preços dos derivados lácteos iniciaram setembro em alta. Apesar de alguma resistência por parte dos compradores, o leite UHT registrou novas valorizações, consolidando um cenário mais favorável para a categoria. Em São Paulo, o preço médio da semana fechou em R$4,76/litro, na média da 1ª semana de setembro.
   
• Muçarela  -   No caso da muçarela, a tendência de alta também continua. Embora algumas empresas relatem que a retração dos compradores aos novos preços tenha impactado os volumes de vendas, os baixos níveis de estoque das indústrias têm sustentado os valores praticados. Nesse cenário, houve um movimento geral de ajuste positivo nos preços durante a virada de agosto para setembro. Na média paulista, a muçarela saiu de R$32,9/kg para R$33,5/kg, na última semana.
   
• Leite em Pó - As negociações de leite em pó também indicam um mercado firme, com boa demanda dos compradores e ajustes positivos nos preços, tanto para as marcas nacionais quanto para o produto importado. Na última semana, o leite em pó integral industrial apresentou avanço na média, fechando em R$26,0/kg, o produto fracionado também apresentou avanço, ficando com o preço médio de R$31,2/kg.
   
• GDT – Após uma sequência de altas, o preço médio do leite em pó integral no leilão GDT voltou a apresentar variação negativa, registrando com um recuo de 2,5% em relação ao evento anterior, fechando o último evento com preço médio de USD 3396 / tonelada.
   
• Milho – Com sinais de uma demanda externa aquecida e taxa de câmbio em patamar ainda bastante elevado, os preços do milho no mercado físico seguiram apresentando viés de alta, mesmo com um ritmo ainda considerado lento nas negociações.
   
• Soja – Para a soja o cenário é semelhante, com uma boa demanda pela oleaginosa e a valorização do dólar dando suporte aos preços praticados, que apresentaram altas nos últimos dias no mercado físico brasileiro.
   
• Oferta – A disponibilidade geral de leite no mercado brasileiro segue restrita. O pico da produção de leite na região Sul, que ocorre neste período do ano, aparentemente está mais fraco em 2024. Além disso, a produção na região Centro-Norte ainda não iniciou seu crescimento sazonal, que deve ocorrer a partir de outubro, com a retomada das chuvas na região.
   
• Demanda – Mesmo com avanço nos preços praticados, o mercado consumidor tem demostrado solidez no ritmo de compras.

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!