Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de julho, o leite spot apresentou uma leve desvalorização, se estabelecendo em R$2,95 por litro – recuo de R$0,02 frente aos valores da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,97 na média Brasil.
Gráfico 1. Preços da média Brasil do leite spot (R$/litro).
Fonte: MilkPoint Mercado
Após o mês de julho ter iniciado com reajustes negativos nos preços do leite spot em todos os estados acompanhados, nesta segunda quinzena do mês as cotações apresentaram estabilidade em algumas praças, como Minas Gerais, Goiás e Paraná, tendo sido observada uma continuidade dos recuos nas cotações em São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul
Em parte dos estados a queda observada é influenciada pelo início do período sazonal da safra do leite, além das vendas do atacado, que ainda se encontram abaixo do esperado pelo mercado, gerando um menor volume de compras do leite spot na quinzena.
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