Existe cama ideal para o Compost Barn?

A escolha do material da cama é um dos pilares para o sucesso do sistema Compost Barn. A cama não é apenas o local onde os animais caminham e se deitam, mas também desempenha um papel crucial em três perspectivas distintas: para os microrganismos, que a utilizam como fonte de alimento; para as vacas, que a utilizam para descansar; e para o produtor, que enxerga a cama como um elemento capaz de gerar lucro.  

Um material adequado para a cama no Compost Barn proporciona conforto aos animais, com uma superfície seca e macia, otimiza a produção de substrato para a compostagem de alta qualidade e contribui para a sustentabilidade da produção.  

Qual o melhor material para a cama do Compost Barn? 

Cada propriedade possui particularidades quanto a clima, disponibilidade pela região, umidade e outros fatores. Não existe o melhor material, existe aquele que se adequa melhor às condições da fazenda. Para garantir a melhor escolha, algumas características devem ser levadas em consideração quando o assunto é a escolha do material de cama, como:

• Boa relação carbono-nitrogênio: essa relação equilibrada acelera o desenvolvimento dos microrganismos responsáveis pela compostagem e faz com que ela se inicie o mais rápido possível e permaneça ativa;

• Alta capacidade de absorção de umidade: um bom material deve ser capaz de absorver umidade. 

• Tamanho de partícula adequado: os materiais devem apresentar tamanho médio de no máximo 3 a 5 cm de comprimento e 2 a 3 mm de espessura (para auxiliar no crescimento microbiano e não compactar a cama);

• Conforto: o material da cama deve permitir conforto aos animais, visto que as vacas ficam deitadas na maior parte do tempo; 

• Disponibilidade e custo: para a escolha do material a ser utilizado na cama, a relação custo-benefício é um dos fatores primordiais. Esta relação está totalmente direcionada a disponibilidade e ao custo do material que será utilizado. A?região onde a propriedade está localizada também deve ser levada em consideração?no momento da escolha da cama. Por exemplo, regiões com alta produção de móveis têm facilidade de se encontrar serragem. Assim como em regiões produtoras de arroz, é possível encontrar cascas de arroz com preço mais acessível.?

Alguns materiais são mais conhecidos e é mais comum de serem encontrados em sistemas de compost barn por aí, outros são alternativas que surgem em razão a localização da propriedade ou custo-benefício: 

A escolha do material da cama é uma decisão importante que influencia diretamente o desempenho do sistema Compost Barn. Devido a importância do tema e sabendo que é um assunto que gera muitas dúvidas, o Interleite Sul 2024 trará Karise Fernanda Nogara, Zootecnista (UFSM) e Mestre em Zootecnia (UFPR) para tratar do tema. Em sua palestra “Cuidados essenciais com o manejo e alternativas para a cama do Compost Barn”, Karise irá abordar o assunto de forma prática para aplicação em cada realidade.

Não perca a oportunidade de adquirir mais conhecimento, nos dias 18 e 19 de setembro, esteja no Interleite Sul 2024 e conheça alternativas que possam ajudar na rentabilidade e eficácia da produção. Inscreva-se agora pelo site oficial do evento aqui.

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