Iogurte em sachês para adultos: uma moda passageira ou uma tendência que veio para ficar?

O iogurte em sachês, que fez sucesso como inovação alimentar para crianças, agora busca atrair o público adulto. Marcas como Nestlé, Arla Foods e Chobani estão apostando nesse formato, que equilibra praticidade, saúde e sabor. A conveniência de poder consumir um lanche saudável e saciante em qualquer lugar tem impulsionado a presença desses produtos nas prateleiras de supermercados.

Nos EUA, a Chobani lançou uma linha de sachês de iogurte grego com alto teor de proteína, sem lactose e sem açúcar, enquanto a Outshine, da Nestlé, expandiu sua linha de smoothies de frutas e iogurte para crianças e adultos. 

Na Europa, a Arla Foods trouxe ao mercado uma linha de sachês proteicos em 2017, e a The Collective, marca premium do Reino Unido, apresentou sete sabores focados no público adulto. 

Na Austrália, a Farmers Union vende versões enriquecidas com probióticos, tanto para adultos quanto para crianças, e a Danone aposta em sua linha YoPRO.

Para além de preencher um nicho específico, esses iogurtes têm potencial para transformar o mercado de lanches adultos.

Segundo Tor Hunt-Taylor, diretor de marketing da The Collective, os sachês podem agregar valor à categoria de iogurtes para adultos, oferecendo uma opção prática que elimina barreiras como a necessidade de carregar uma colher. A marca, que já é líder entre iogurtes infantis, percebeu que muitos adultos consomem seus sachês voltados para crianças, o que motivou o desenvolvimento de uma linha específica para esse público.

No sentido horário, a partir do alto à esquerda: Sachês de Smoothie de Iogurte e Frutas Misturadas da Outshine; um sachê proteico da Arla com sabor de morango; sachê de iogurte grego com probióticos da Farmers Union e sachês de iogurte com sabor para adultos da The Collective. Colagem: DairyReporter

Pesquisas de mercado reforçam essa demanda: 39% dos consumidores do Reino Unido já comem iogurte como lanche e muitos buscam opções saudáveis que não gerem culpa. Alegações no rótulo, como "alto teor de proteína", "baixo teor de gordura" e "sem açúcar", estão se tornando cada vez mais importantes para atrair adultos. Marcas como Danone e Arla têm investido em novos sabores e produtos, focando nos benefícios nutricionais e na conveniência.

No entanto, o formato de sachê ainda é amplamente associado a lanches infantis, o que pode ser um obstáculo à adoção. Para superar essa percepção, as marcas estão separando os produtos infantis dos adultos nas prateleiras e utilizando campanhas de marketing focadas nos benefícios para o público adulto. Além disso, em alguns mercados, como na Austrália e nos Países Baixos, o consumo de iogurte em sachês por adultos já é uma prática comum, o que sugere um caminho promissor para outros mercados, como o Reino Unido.

Outra estratégia interessante vem da Outshine, nos EUA, que posicionou seus sachês de iogurte como kits de coquetel, atraindo a atenção de um público mais adulto e criativo, inspirado por tendências de TikTok. A ideia é misturar frutas e iogurte para criar drinks rápidos e saudáveis, como Bellinis e Mimosas, aproveitando o verão.

O kit de coquetel de frutas para adultos da Outshine incluía itens essenciais para a preparação de coquetéis ou mocktails, incluindo bolsas de frutas e iogurte de mirtilo, pêssego e framboesa e morango e coco. Imagem via PRNewswire

Com o crescimento do mercado de proteínas e a demanda crescente por lanches saudáveis, o iogurte em sachês para adultos parece ter um futuro promissor. Seja pela conveniência, pelos benefícios nutricionais ou pela inovação em sabores e usos, essa categoria merece ser observada de perto nos próximos anos.

As informações são do Dairy Reporter.